för att ha några av de allra bästa latinamerikanska köken, då bör du prova den regionala maten i Guatemala som kommer att tillfredsställa din mage!
Guatemala har en lång historia. Det var bebodd av mayanerna 18.000 f.Kr., kolonialism på 1500 -talet, inbördeskriget i slutet av 1900 -talet, till Guatemala som vi förstår nu. Mer än hälften av befolkningen i Guatemala är Ladino såväl som resten är kaukasiska såväl som afrikanska.
Jeison higuita
När man tittar på historien är det rimligt att den regionala maten i Guatemala är ganska fascinerande. När du har en möjlighet att se Guatemala, se till att prova dessa rätter som vi listade nedan. Just här är listan över den allra bästa regionala maten i Guatemala som är värt att försöka.
Andra artiklar du kan läsa:
Lista över de allra bästa hotellen i Guatemala
Lista över de allra bästa vandrarhemmen i Guatemala
Lista över de allra bästa vandrarhemmen i Belize
Lista över de allra bästa avancerade hotellen i Belize
7 tips för resor i Latinamerika – såväl centrala som Sydamerika
Innehållsförteckning
1. Pepian
2. Kak’ik
3. Chiles Rellenos
4. Pupusas
5. Tostada
6. Empanadas
7. Tapado
8. Rellenitos
9. Atol
10. Licuados
1. Pepian
En av de mest föreslagna rätter i Guatemala är pepian. Det icke-levande beviset på den unika blandningen av Maya och spansk mat är Pepian. Du kan prova detta tillsammans med ris och tortilla. Pepian har ett utseende som curry såväl som denna kryddig gryta är gjord av kyckling, morötter, majs, pumpor, potatis och bönor. Genom sanningen att denna måltid är Mayan såväl som kolonialismarv, tros Pepian vara den äldsta måltiden i Guatemala.
På grund av dess popularitet kan du upptäcka Pepian överallt i Guatemala. Du kan till och med upptäcka det i gatamatbåsarna eller till och med på högklassiga restauranger.
2. Kak’ik
Ett annat arv i Maya -köket som du kan upptäcka i Guatemala är Kak’ik. Det är en kalkonsoppa kryddad med koriander, chili, paprika och achiote. Du kan upptäcka den ursprungliga Kak’ik i Q’eqchi -stammen. De serverar det ursprungliga receptet som har genererat i hundra år. Du kan äta detta med ris eller tortillor.
3. Chiles Rellenos
Vad kommer att inträffa om en kryddig chilipeppar är full av ris, ost, kött samt grönsaker? Täckt med ägg såväl som friterade, skapar det en välsmakande och smakrik smak som gör att du vill prova ännu mer.
Det använder vanligtvis fläskkött som en fyllning. Så om du är muslim måste du se till din mat innan du äter den. Kryddade morötter, miljövänliga ärtor, potatis och lök är den mest allmänna grönsaken som de använder som en fyllning. Chiles Rellenos åtnjuts vanligtvis tillsammans med tortilla och tomatsås.
4. Pupusas
Foto av Craig Dugas CC BY-SA 2.0
Pannkaka tortilla. Det här namnet kan vara lika okänt för dig. Men i Guatemala kan du upptäcka denna tjocka tortilla som verkar som en pannkaka. Det heter Pupusas. Du kan upptäcka denna måltid överallt, de flesta platser serverar valpusor på deras meny. Även om det ursprungligen uppfanns i El-Salvador, gillar Guatemalan Pupusas och anpassade receptet så att vi kan njuta av Guatemalan Pupusas som det är idag.
Pupusas kan vara fulla av bönor, ost samt fläskkött och stekt upp tills utsidan blir krispig och måttlig på insidan. Du kan äta detta tillsammans med salsa såväl som färsk kål.
5. Tostada
När du vill äta enchiladas såväl som tacos på exakt samma tid är Tostada svaret. Detta är en framstående gatamat. Den är gjord av taco såväl som toppad med olika ingredienser, såsom salsa, kyckling, nötkött eller sallad. Du kan be leverantören att få det att passa din preferens.
6. Empanadas
Foto av Natalia Wilson CC BY-SA 2.0
Det är alltid tillfredsställande att äta ett mellanmål under resan eller under frukosten. Empanadas är det allra bästa alternativet för dessa aktiviteter. Den har ett krispigt såväl som smakfullt skal, såväl som mjuk, mild, färsk fyllning. Formade som halvmånen är empanadas skal gjorda av deg och sedan fulla av grönsaker innan de steker den.
Om du är vegetarian är Guatemalan Empanadas perfekta för dig. Dess fyllningar innehåller olika grönsaker som spenat eller potatis. De serverar detta med guacamoles, tomater, miljövänlig lök samt korianderblad. Denna måltid är en relik från norra Spanien samt vanligtvis förstås i latinamerikanska länder.
7. Tapado
Beläget mellan Stilla havet såväl som en liten del av den karibiska viken, gjorde detta Guatemala framträdande med skaldjur, särskilt i det karibiska kustområdet. Här kan du upptäcka Tapado, en traditionell skaldjursgryta som är värd att prova. Lagret i grytan består av kokosmjölk samt kryddad med autentiska karibiska kryddor. De serverar vanligtvis detta med mosad plantain.
8. Rellenitos
Foto av Josué Goge CC med 2.0
Söt mat har alltid en metod att dra in människor. en av de underbara SNAnull
Leave a Reply